Брускетта с красной рыбой
Хрустящий хлеб с нежной красной рыбой, сливочным сыром и зеленью.
Меню для вашего идеального мероприятия
Наше меню было тщательно разработано с учетом разнообразия мероприятий и индивидуальных предпочтений наших клиентов. Мы предлагаем широкий выбор блюд, которые подойдут для свадеб, корпоративов и других торжеств. Каждое блюдо отражает высокие стандарты качества и свежести ингредиентов, что гарантирует незабываемые впечатления для вас и ваших гостей.
Мы уверены, что индивидуальный подход к каждому заказу — это ключ к успешному мероприятию. Поэтому мы готовы адаптировать меню под ваши предпочтения, включая вегетарианские и диетические опции. Наш шеф-повар с радостью предложат вам эксклюзивные блюда, которые сделают ваше событие поистине уникальным и запоминающимся.
Банкетное меню с фуршетом
Стоимость на одного человека 6000 рублей (1700 г на человека)
Брускетта
Канапе
Нарезки
Рыбная нарезка с тарталетками
Ассорти из рыбы с тарталетками, украшенными красной икрой и творожным сыром.
Мясной салат на выбор
Оливье с цыпленком
Классический салат с копченой грудкой цыпленка, отварными овощами, солеными огурчиками и заправкой из домашнего майонеза.
Белковый салат из яичных блинчиков с копченой курицей
Салат из яичных блинчиков, копченой курицы и свежей зелени.
Салат «Тбилиси» без майонеза с говядиной и овощами
Ароматный салат без майонеза с говядиной, свежими овощами и зеленью.
Овощной салат на выбор
Греческий салат
Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, красный лук, маслины и сыр фета, заправленные оливковым маслом и орегано.
Цезарь с курицей
Классический салат Цезарь с хрустящими крутонами, сочной курицей, пармезаном и соусом на основе анчоусов.
Салат с рукколой, томатом черри и мини моцареллой
Свежие листья рукколы, спелые томаты черри и нежная мини моцарелла, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Рыбный салат на выбор
Мимоза с красной рыбой и красной икрой
Салат с нежным лососем горячего копчения, яйцами, сыром, майонезом и красной икрой.
Крабовый с красной икрой
Крабовые палочки, яйцо, чеснок, сыр, майонез, рис, зелень, кукуруза и красная икра.
Салат с тунцом и красной икрой
Тунец консервированный, яйцо, огурец, майонез, зелень, черный перец и красная икра.
Основное блюдо на выбор
Гарнир на выбор
Куриное филе гриль
Нежное куриное филе, приготовленное на гриле до золотистой корочки, сочное и ароматное.
Шашлык из свинины
Сочный шашлык из свинины, маринованный в ароматных специях и приготовленный на углях.
Свиная отбивная
Сочная свиная отбивная, приготовленная с использованием лучших специй и свежих ингредиентов.
Шашлык из бедра цыпленка
Сочный шашлык из бедра цыпленка, маринованный с ароматными специями и приготовленный на углях.
Напитки
Банкетное меню без фуршета
Стоимость - 5000 рублей на человека (1500 г на человека)
Рулеты
Горячие закуски
Нарезки
Рыбная нарезка с тарталетками
Ассорти из рыбы с тарталетками, украшенными красной икрой и творожным сыром.
Мясной салат на выбор
Оливье с цыпленком
Классический салат с копченой грудкой цыпленка, отварными овощами, солеными огурчиками и заправкой из домашнего майонеза.
Белковый салат из яичных блинчиков с копченой курицей
Салат из яичных блинчиков, копченой курицы и свежей зелени.
Салат «Тбилиси» без майонеза с говядиной и овощами
Ароматный салат без майонеза с говядиной, свежими овощами и зеленью.
Овощной салат на выбор
Греческий салат
Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, красный лук, маслины и сыр фета, заправленные оливковым маслом и орегано.
Цезарь с курицей
Классический салат Цезарь с хрустящими крутонами, сочной курицей, пармезаном и соусом на основе анчоусов.
Рыбный салат на выбор
Основное блюдо на выбор
Куриное филе гриль
Нежное куриное филе, приготовленное на гриле до золотистой корочки, сочное и ароматное.
Шашлык из свинины
Сочный шашлык из свинины, маринованный в ароматных специях и приготовленный на углях.
Свиная отбивная
Сочная свиная отбивная, приготовленная с использованием лучших специй и свежих ингредиентов.
Шашлык из бедра цыпленка
Сочный шашлык из бедра цыпленка, маринованный с ароматными специями и приготовленный на углях.
Гарнир на выбор
Напитки
Фуршетное меню
Салаты
Стоимость — за 4 штуки
Салат с жареным лососем и миксом зелени
1200 ₽
Свежий жареный лосось, разнообразные свежие зелёные листья и лёгкая заправка из лимонного сока и оливкового масла.
Цезарь с курицей
920 ₽
Классический салат Цезарь с хрустящими крутонами, сочной курицей, пармезаном и соусом на основе анчоусов.
Мимоза с лососем горячего копчения
1000 ₽
Салат с нежным лососем горячего копчения, яйцами, сыром и майонезом.
Брускетта
Стоимость за 5 штук
Брускетта с креветкой и чесночным соусом
700 ₽
Аппетитные креветки и ароматный чесночный соус на поджаренном багете.
Брускетта с красной икрой и сливочным сыром
850 ₽
Нежная красная икра с мягким сливочным сыром и зеленью на багете.
Брускетта с паштетом из индейки
700 ₽
Хрустящий хлеб с нежным паштетом из индейки и свежими травами.
Тарталетки
стоимость за 5 штук
Тарталетка с красной икрой
850 ₽
Нежная тарталетка, наполненная сливочным сыром и украшенная красной икрой.
Тарталетка с лососем слабой соли
800 ₽
Нежная тарталетка с лососем слабой соли, сливочным сыром и свежей зеленью.
Забронируйте коттедж
Не упустите возможность провести незабываемое мероприятие в коттедже Песочный! Свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальное предложение и узнать о доступных датах. Мы готовы учесть все ваши пожелания и предложить уникальные услуги, которые сделают ваш праздник особенным.
0
Дней :
0 0
Часов :
0 0
Минут :
0 0
Секунд 